卫报报道,美国 FDA 提议扩大「threshold of regulation」(TOR)这一争议性豁免:现行规则允许非致癌物在低于 0.5 ppb 的水平下无需审查地用于食品接触材料,新提案则允许企业把这些化学品作为直接添加的食品成分使用,包括香精、防腐剂、乳化剂、加工助剂、酶、稳定剂与黏合剂等。批评者指出,许多化学品特别是干扰内分泌的物质,远低于 0.5 ppb 就会造成危害;此前一项让高氯酸盐用于粮袋的豁免,已经显著抬高了儿童麦片中的该物质含量。该提案被塞进 8 月对外宣称「关闭」GRAS 漏洞的同期规则里,倡导者指责这是误导。
🔑 核心要点
现行 TOR 豁免允许非致癌物低于 0.5 ppb 免审用于食品接触材料。
新提案把适用范围扩到直接添加的食品成分,如香精与防腐剂。
反对意见认为很多毒物远低于 0.5 ppb 即有害,尤其内分泌干扰物。
先例是高氯酸盐用于粮袋,已显著抬升儿童麦片中的含量。
提案藏在对 GRAS 漏洞宣称「已关闭」的同期规则中,被指误导公众。
💡 金句
The FDA and industry have this position that if there’s only a little bit of something in the diet, then it’s not going to be problematic, but that isn’t supported by science of any kind.