Docling 专注于文档解析：把 PDF、DOCX、PPTX、XLSX、HTML、EPUB、邮件、图片、音频转写等多种格式统一解析成结构化表示，再无缝接入生成式 AI 生态。它对 PDF 做了深度理解，包括页面布局、阅读顺序、表格结构、代码、公式与图像分类，并输出 Markdown、HTML、lossless JSON、DocTags 等格式。所有解析都可以在本地完成，不强制上传到云端。